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Jarabe de menta


¿Qué es el jarabe de menta?


El jarabe de menta es un producto que se extrae de las hojas de la planta de menta, después de un proceso de fabricación que implica la maceración y luego se mezcla con agua y azúcar. Se usa como bebida refrescante, generalmente no pura, pero mezclada con agua o leche: por esta razón, generalmente se usa especialmente durante el verano. La menta es una planta muy común en Italia y en toda el área mediterránea: es perenne y pertenece a la familia Labiate, género Mentha. Crece fácilmente en las áreas planas, pero no teme a las áreas montañosas y montañosas no demasiado altas: hasta 700 metros no presenta problemas de adaptación. Las especies más extendidas, las que mejor conocemos son: menta, menta, menta romana y menta acuática; las hojas son generalmente de un hermoso color verde intenso, mientras que las inflorescencias tienden a ser de color rosa. Es una planta silvestre, que también se puede cultivar en casa, es muy resistente y no teme ni a las duras temperaturas de invierno ni a los terribles calores de verano que es tan fuerte que a veces puede infestar a otras plantas y, por lo tanto, periódicamente debe cambiar su tamaño. La menta ha sido apreciada desde la antigüedad por sus propiedades refrescantes, estimulantes y saborizantes. Se menciona en el Antiguo Testamento, ya que los judíos lo usaban para perfumar comedores populares (y probablemente también para dar un aroma particular a los alimentos), mientras que en la época clásica, tanto griegos como romanos lo consideraban afrodisíaco, como lo atestiguan Discorides y Galen. , dos médicos famosos de origen griego. Las virtudes estimulantes de la planta significaron que entre algunos pueblos mediterráneos las hojas de menta se rociaron en la cama y en la cámara nupcial en la noche de bodas.
La acción beneficiosa para el estómago, las membranas mucosas en general y el sistema nervioso central es la que se reconoce hoy. La menta también extrae mentol, un tipo de alcohol quiral que se descubrió hace unos 2.000 años en Japón y aún se extrae y se usa para perfumes, esencias alimentarias y medicamentos.

Jarabe de menta: ¿Dónde puedes comprar y cuánto cuesta el jarabe de menta?


la jarabe de menta se puede encontrar en casi todas partes, comenzando en los supermercados, donde, sin embargo, es fácil encontrar productos industriales de calidad no garantizada, dado que para la lógica de la ganancia máxima con un gasto mínimo, los jarabes de menta a menudo se obtienen al agregar altas dosis de sabores y colorantes artificiales. Por lo tanto, para tener una garantía de calidad, es mejor buscar este producto en tiendas naturistas o tiendas de alimentos orgánicos. El costo no es alto, generalmente: generalmente, sin embargo, la calidad es más alta, el precio es más alto; se habla de unos 8 euros por litro, pero sin duda es mejor gastar unos euros más en salud.